ブルーファームカフェでは、廃棄されてしまう果物などの加工や、地元の素材にこだわったお菓子などを販売しています。
公式サイトへブルーファームキッチンは、廃棄されてしまう食材を活用して食品ロスを小さく解決していくプロジェクトの一環で、一流のシェフが考案したレシピで作られた冷凍食品です。
公式サイトへ2,808円(税込)
1,944円(税込)
1,836円(税込)
1,728円(税込)
1,728円(税込)
3,650円(税込)
5,702円(税込)
5,810円(税込)
3,866円(税込)
ローカルイノベーションスクールは、ローカルで埋もれている様々な課題を教材として取り上げ、地域・事業・産業にイノベーションを起こすノウハウを学ぶスクールです。
公式サイトへ「ブルーファームプロダクト」は、これまでブルーファームとして商品、企画、開発に携わってきた商品です。地域ならではの素材と職人の技のコラボレーションで、持続可能なモノづくりを目指しています。